Какао масло в форме порошка
Цена: 1700 руб.
Характеристики
Артикул
NCB-HD706-W44
Размер упаковки
600 гр
Производитель
Callebaut
Чистое какао-масло в сухой, порошковой форме, идеально для приготовления мяса, рыбы, овощей.
Этот 100% растительный жир - абсолютно здоровый продукт. Позволяет добавлять меньше жира при жарке и выпечки. Из-за содержания в нем какао бобов в нем нет холестерина и очень мало калорий.
Посыпьте Микрио на сырые или слегка бланшированные ингредиенты и обжарьте их на горячей, сухой сковороде без добавления дополнительного жира.
Инновационный продукт компании Barry Callebaut можно применять для темперирования шоколада (на 1 кг. шоколада - 100 гр. растительного жира).
← Назад в раздел