Белый шоколад с натуральной ванилью Burbon

Характеристики
Артикул CW2NV-Т70
Размер упаковки 1 кг
Производитель Callebaut

Белый шоколад с натуральной ванилью Burbon. Сбалансированный вкус молока и сливок. Содержание какао-масла - 24%.

Степень текучести 2 капли.

Может употребляться как самостоятельный продукт, а также для приготовления разнообразных кремов, муссов, покрытий и декора.

Шоколад можно использовать в шоколадных фонтанах и фондю, добавляя какао-масло для увеличения текучести (на 1 кг. шоколада - от 100 до 300 гр. какао-масла).

Упаковка пластиковое ведро или пакет.


← Назад в раздел